A FAT fájlkiosztási táblával dolgozik, angolul File Allocation Table. Ebből ered a neve.
A FAT által kezelt attribútumok:
A fájlok nevei a 8,3 konvenciót követik; azaz, a fájlnak lehet egy 8 karakter hosszú neve és 3 karakter hosszú kiterjesztése. A név és a kiterjesztés az ASCII kódtábla egy karaktere lehet. A névnek betűvel, vagy számmal kell kezdődnie és nem tartalmazhat szóközt és a következő karaktereket:
. " / \ [ ] : ; | = ,
Van néhány foglalt név is, ezek nem lehetnek a fájlnevek:
A 200 MB-nál nagyobb méretű kötetek kezelése FAT fájlrendszerrel nem ajánlott a rossz teljesítmény miatt.
Az eredeti FAT táblázat elemei 8 bitesek voltak. A későbbi elemek mérete alapján a nevezetes elem méretek: FAT12, FAT16, FAT32.
A FAT kiterjesztése, amely lehetővé teszi hosszú fájlnevek használatát.