Bevezetés az áruismeretbe

• Szerző: Sallai András
• Copyright © Sallai András, 2014
• Licenc: CC Attribution-Share Alike 4.0 International
• Web: https://szit.hu

Tulajdonságainál fogva emberi szükségleteket elégít ki.

• áruvizsgálat
• minőség-meghatározás
• rendszerezés
• piaci körülmények meghatározása
• minőségvédelem
• fogyasztóvédelem

Az árukkal foglalkozó tudomány

• Gazdasági tudományok
  • Közgazdaságtan
  • Kereskedelmi gazdaságtan
  • Logisztika
  • Szabványjog
• Jogtudomány
  • Kereskedelmi jog
  • Vámjog
  • Polgárjog
  • Szabványjog
• Természettudomány
  • matematika
  • fizika
  • kémia
  • anyagismeret
  • higiénia
  • földrajz
• Speciális tudományok
  • Rendszertan
  • Csomagolástechnika
  • Áruvédelem

• Vevők igényeinek jobb kielégítése
• Könnyebb kereskedés
• Magabiztosabb fellépés
• Áruválaszték jobb megítélése

Az első vizsgálatok az áru eredetét, illetve valódiságát állapították meg. Kiterjedését befolyásolta a hajózás fejlődése, az új földrészek felfedezése.

1. Kialakul az áruismeret első korszaka, a XVIII. sz. végén.
2. A második fejlődési szakasz = a XVIII. sz. vége - a XIX. sz. vége = technológiai szakasz.
3. A harmadik fejlődési szakasz = a XIX. sz. vége - az I. világháború befejezése = leíró áruismereti szakasz.
4. A negyedik fejlődési szakasz = az I. világháború befejezése
5. napjaink = az áruismeret tudománnyá válásának szakasza.

• Általános áruismeret
• Szakáru ismeret

Minden árura általános érvényű ismeret.

• Minőség
• Szabvány
• Csomagolás
• Árukezelő
• Áruvédelem

Egy-egy konkrét árucsoport ismeretei.

• Élelmiszer-vegyi
• Ruházati
• Műszaki
• Kultúrcikk
• Fa-építőanyag

• élelmiszerek- (növényi és állati eredetűek, élvezeti szerek stb.)
• textil és ruházati termékek- (öltözködési cikkek, cipő- és bőráruk, lakástextíliák stb.)
• háztartási vegyi áruk
• kozmetikumok
• vegyi cikkek (pl.: festék, lakk, üveg, kerámia)
• építőanyagok
• papír-írószerek
• bútorok
• sportszerek
• játékok
• órák
• ékszerek
• műszaki cikkek- (híradásipari, konyhai és háztartási áruk)
• gépjárművek

• Szubjektív módszerek - az ember érzékelésére alapoznak
• Objektív (laboratóriumi) módszerek:
  • Szerkezeti elemzés:
    • fizikai
    • kémiai jellemzők meghatározása
  • Használati (funkcionális) elemzés
    • dinamikus rendszerek meghatározása (elektromos, elektromechanikus tulajdonságok kimutatása)
  • Összehasonlító elemzés
    • - felhasználási érték szerinti összehasonlítás (fajlagos fogyasztás, folytonosság, stb.)
  • Érték szerinti elemzés
    • - minimális költséggel a legjobb minőséget biztosítja (tervezés - működés)
  • Műszaki elemzés
    • a legjobb minőséget a legjobb elvek alapján
  • Morfológiai (alaktani) elemzés:
    • új tervezési módszerek
    • technológiák minőségének javítására (bevezetéskor, korszerűsítéskor)
  • Rendszerező elemzés
    • átfogó elemzés (az eddigi elemzések és a piac szükségleteinek elemzése)
• A csomagolás:
  • fontos az áru felismerésére
  • meghatározza az áru kereskedelmi arculatát

Készítsen egy Ön által ismert termékről áruismertetőt:

• a kereskedő számára
• a vevő számára