A kiválasztott változat és az aktuális verzió közötti különbségek a következők.
Előző változat mindkét oldalon Előző változat | |||
recept:ketogen [2024/04/30 14:31] admin [Aranygaluska] |
recept:ketogen [2024/05/17 12:36] (aktuális) admin [Kendermagos palacsinta] |
||
---|---|---|---|
Sor 511: | Sor 511: | ||
* kevés citromlé és/vagy citromhéj | * kevés citromlé és/vagy citromhéj | ||
* esetleg málna | * esetleg málna | ||
+ | |||
+ | |||
+ | ==== Házi májkrém ==== | ||
+ | |||
+ | === Hozzávalók === | ||
+ | |||
+ | * 1 kg csirkemáj | ||
+ | * 100 g libazsír | ||
+ | * 2 fej vöröshagyma | ||
+ | * 200 g vaj | ||
+ | * só | ||
+ | * bors | ||
+ | * majoránna | ||
+ | |||
+ | === Elkészítés === | ||
+ | |||
+ | A hagymát apróra vágom, kicsit átsütöm a libazsírban. Beleteszem a kis kockákra vágott májat. | ||
+ | 15-20 percig sütöm, gyakran kevergetve. Beleteszem a vajat és a fűszereket. Ha vaj elolvad elkeverem. | ||
+ | |||
+ | Összeturmixoljuk a kész májat. | ||
+ | |||
+ | Eltesszük egy edénybe, a tetejét zsírral zárjuk le. | ||
+ | |||
===== Levesek ===== | ===== Levesek ===== |